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Découverte de la ferme de Trapier

Découvrez la Ferme Trapier, une exploitation familiale renommée, avec dégustation de charcuterie.

4 h
À partir de 45€

Description du service

Partez pour une aventure mêlant paysages variés, rencontres humaines et plaisirs gourmands lors de cette boucle à vélo de 25 km. Accessible en VTT musculaire ou électrique, ce circuit vous emmènera à travers les magnifiques paysages ardéchois en passant par le village perché de Boffres, offrant une vue panoramique sur les environs. Depuis Boffres, le parcours se poursuit en direction des hauteurs de Châteauneuf de Vernoux et Vernoux en Vivarais, traversant des vallées verdoyantes et des forêts paisibles, typiques de la région. Avec un dénivelé de 450 mètres, ce circuit est à la fois accessible et plein de charme, parfait pour profiter de la richesse des paysages locaux. La Ferme Trapier, située sur l’ancien chemin du Tramway reliant Tournon au Cheylard, est un lieu empreint d’histoire. Exploitée par Philippe et Florent Cros, deux frères passionnés, cette ferme familiale est un modèle d’agriculture durable et locale. Reprenant l’exploitation de leurs parents, initialement spécialisée dans les fruits rouges, ils ont choisi de se consacrer à l’élevage de vaches limousines. Leur approche privilégie la qualité et le respect de la nature : les vaches pâturent d’avril à novembre et se nourrissent d’herbe et de foin produits sur place, sans céréales importées ni OGM. Lors de l’engraissement, elles reçoivent un complément en farine d’orge, triticale et petits pois fourragés, également issus de l’exploitation. À votre arrivée, Florent et Philippe partageront avec vous leur quotidien d’éleveurs et transformateurs, vous faisant découvrir leurs méthodes de travail, la découpe et la transformation qu’ils réalisent eux-mêmes dans leur laboratoire. Leur savoir-faire se reflète dans leurs produits de qualité, et cette visite se terminera par une dégustation savoureuse de chorizo et de saucisson, préparés avec soin sur place. Ce qui est inclus dans cette expérience : • L’accompagnement par un guide expérimenté, qui partagera ses connaissances sur la région et ses trésors. • Un casque pour assurer votre sécurité. • Une gourde pour vous hydrater tout au long du parcours. En option : • La possibilité de louer un VTT musculaire ou électrique si vous n’en possédez pas. À noter : • La ferme n’organise pas de visites le dimanche. Cette sortie combine activité physique, immersion dans la vie rurale et plaisirs gustatifs. Venez découvrir la Ferme Trapier, une exploitation familiale engagée dans un savoir-faire artisanal et authentique.


Coordonnées

  • 105 Les Fans, 07270 Saint-Barthélemy-Grozon, France

    06 77 65 77 49

    contact@cyclesdesfans.com

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